本文转自:北青网
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预警提防野生菌中毒!
云南是全球野生菌品种和数量较多地区 , 世界已知野生食用菌2500余种 , 云南有900余种 , 约占全球种类的36% , 占全国种类的90%;全国已知有毒野生菌500余种 , 云南有200余种 , 其中20余种剧毒 。
野生食用菌已成为我省特色美食的一块金字招牌 , 但由于一些野生食用菌和有毒野生菌之间形态相似 , 肉眼辨别比较困难 , 因此 , 每年6至8月野生菌繁殖生长和销售旺盛的季节 , 同时也是中毒的高发期 , 野生菌中毒已成为云南省危害较为严重的公共卫生事件 。
2021年云南省报告野生菌中毒事件、发病人数较上年分别下降37.4%、37.5% , 死亡人数与上年持平 , 达到近三年最低水平 。 近期随着雨季来临 , 各类野生菌已进入生长旺季 , 防控形势十分严峻 。
风险分级
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警惕“两大杀手”
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