白果治疗妇科病真的行吗一般白果如何食用( 二 ) _生活百科

做法：白果仁25克烘脆研粉鸡油熬熟面粉炒黄黑芝麻炒香捣烂，蜂蜜压成泥状加入白糖、白果粉、黑芝麻和上鸡油加炒面揉成馅儿。糯米粉合匀分成小团包上馅儿作成汤圆，待锅内水开至沸汤圆下锅，文火煮至汤圆浮水面上3-5分钟即成。
5、糖腊白果：
做法：白果400克，荸荠200克，猪油100克，白糖100克，食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。白果用开水氽去涩水，沥净水份，刀压略扁。荸荠削皮洗净，切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后，投白果、荸荠丁加少许食盐煸炒，至白果呈黄色时，加白糖、香醋翻炒，再用湿淀粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推匀即可装盘。
四、白果的食用禁忌
1、平时一定不能食用已发芽的银杏种仁。
2、生活中生食，或熟食过量的白果会引起中毒的现象出现，因为银杏种仁，特殊是胚和子叶中内富含少量的银杏酸、银杏酚，银杏醇等有毒物质，一般出现中毒的现象会因人而异，中毒轻者喝浓茶或咖啡，卧床休息可康复，重者应送医院救治。若生食，去壳、膜心成人把握在5-7粒，小儿应该根据年龄体重每次2-5粒，隔4小时后可以再次服。生食时，一定去壳去红软膜、去心食之为佳。若熟食的时候，食用量，以每次20-30粒为宜。如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量很大，也是不会发生中毒的。
3、食用银杏种仁时，切忌同时吃鱼。
4、食用白果的时候，应去掉胚和子叶，先用清水煮沸，倒去水和内种皮后，再加水煮熟，或者用于烹饪。

白果治疗妇科病真的行吗 一般白果如何食用( 二 )

白果治疗妇科病真的行吗一般白果如何食用( 二 )