产妇坐月子能吃烧烤吗？ _生活百科

烧烤是生活中很受欢迎的一种小吃，它的食材很丰富，而且味道也特别，烧烤中加入了孜然和香葱等调料，可以刺激味蕾，即便是没有食欲的人，吃起烧烤也会停不下来。而产妇在坐月子期间，由于饮食是要保持清淡的，所以难免会突然想到要吃烧烤。那么，产妇坐月子能吃烧烤吗?
【产妇坐月子能吃烧烤吗？】

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4、减少了蛋白质的利用率
在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应” 。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏，
蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。
5、增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性
美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍，增加患卵巢癌的危险性。而在坐月子的时候，身体虚弱，食用较往常更容易致癌。