煲鸽子汤营养价值非常的高,很多人都喜欢煮汤来喝,是非常好的一种养生保健汤,在做鸽子汤的时候也要放一些其他的食材,这样能够增加汤品的保健功效,比如说可以放入红枣,可以放入枸杞子,都有很好的补气血,保健身体的作用,另外也可以放一些生姜片,可以放入一些党参,桂圆等等 。
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清炖鸽子汤做法二
1、鸽子一只,枸杞,姜片 。
2、烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫 。
3、鸽子的内脏也焯一下 。
【煲鸽子汤放什么材料好】 4、内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片 。
5、盖上盖,隔水炖两个小时 。
6、炖好后下入适量枸杞 。
做清炖鸽子汤放什么调料
7、喝之前放适量盐和鸡精调味即可 。
清炖鸽子汤做法三
1、把鸽子去毛,剁成小块,冼净后,在开水焯一下 。
2、放在水笼头下,冲洗干净 。
3、然后把冼 干净的肉块放入高压锅 。加入陈皮,白扣,八角,党参,盐,料酒等 。
4、盖上盖子,大火煮沸后,中火五分钟,再转小火五分钟即可关火 。然后放味精,装入盆中 。
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