美国男子给自己注射蘑菇后器官衰竭，蘑菇在体内吸血疯狂繁殖( 三 ) _健康小知识

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这点对于在海外的小伙伴也一样，美国每年蘑菇中毒风险最高的群体就是东南亚裔。
众所周知我国南部以及东南亚国家对于烹饪蘑菇都非常在行，很多人到了美国也保留着采摘野蘑菇改善伙食的习惯。

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但美国有些和亚洲可食用蘑菇长得非常像的菌子，实际上却有剧毒，大名鼎鼎的鹅膏菌就是其中之一，因此千万不要太相信自己的“经验” 。
最后的最后提一个醒，烹饪蘑菇干时，泡发这个工序不要随便省去。
义乌一位老阿姨把没有泡发的香菇干直接扔进锅里煮，吃饭时又因为牙口不好没有好好嚼，囫囵吞枣把香菇吃了下去。

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结果这个没有发好的香菇，在阿姨体内迅速膨胀到了7厘米长，死死卡在阿姨的胃里，导致她腹部剧痛，通过手术才取出来。
主治医师表示，未经泡发的香菇直接烹饪容易在胃里继续膨胀，引起消化不良，伤害胃黏膜。

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【美国男子给自己注射蘑菇后器官衰竭，蘑菇在体内吸血疯狂繁殖】别看蘑菇小，也挺惹不起的，祝大家今年蘑菇季吃得安全，吃得开心咯~