端午节快到了，你准备好了哪些美食？( 二 ) _健康小知识

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将炒好的香肠和青豆都倒入拌好的糯米糊中。充分搅拌均匀，尝尝咸淡，这一步可以加盐调味了，香肠本身带着微微的咸味，所以盐一定要少放点。

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干粽叶用清水浸泡至变得柔软。洗刷干净备用。

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处理好的粽叶十字叠着，舀一勺糯米糊糊在中间。

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将叶片翻过来，尖端压在底下。

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按照顺时针方向，将糯米糕包裹紧实。

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包裹好的糯米糕放入蒸锅，大火蒸25-30分钟就可以了，出锅后稍微放凉食用，口感更佳哟！

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【端午节快到了，你准备好了哪些美食？】小贴士：糯米要稍作浸泡，蒸出来口感会更柔软，粉类只是起到一个凝固粘连的作用，量不要太多，面粉，糯米粉，粘米粉都可以，只不过用糯米粉会更软更粘，面粉和粘米粉的口感稍微劲道些，根据自己的喜好来添加，个人更喜欢做成咸味的。