研究发现五花肉中的营养价值非常高 ， 适当食用对身体有极大的好处 ， 但是有些人只吃肥肉的话会感到恶心 ， 如此以来最好的办法是用肥肉炒菜 ， 比如猪肉煮油豆腐、猪肉炒四季豆、猪肉炒马铃薯、回锅肉等 ， 口感都非常好 ， 适当诸多人食用 ， 但是猪肉不适合和甘草、杏仁等一起食用 。
【肥肉炒什么菜好吃?】
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五、食物相克：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食 。食用猪肉后不宜大量饮茶 ， 因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质 ， 使肠蠕动减慢、延长粪便在肠道中滞留的时间 ， 不但易造成便秘、而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收 ， 影响健康 。
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