黄油加牛奶能做成奶油吗

【黄油加牛奶能做成奶油吗】牛奶是可以做成奶油的材料,但是黄油不能做成奶油 。
奶油也叫做稀奶油 , 它是在对全脂奶的分离中得到的 。分离的过程中 , 牛奶中的脂肪因为比重的不同,质量轻的脂肪球就会浮在上层,成为奶油 。因为黄油里面的脂肪球会破裂,乳脂肪会和水分离,所以黄油不能做成奶油 。