【前槽肉和后丘肉的区别是什么 前槽肉和后丘肉的区别】猪肉是日常生活中常见的食物，烹饪方法很多，但很多人都很好奇前槽肉和后丘肉有什么区别？事实上，它们之间的主要区别是：1 。不同的位置，前槽肉是我们经常称之为前尖，通常这部分肉相对较薄，后丘肉是我们经常称之为后尖，这部分肉可以油炸和炖 。2.用途不同 。前槽肉的组织柔软细腻，可以煎炸，应用广泛，受到家庭主妇的热烈欢迎 。然后大部分肉都是瘦肉，容易切片切丝，成型不易碎 。酒店和酒店的厨师更喜欢 。

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