鲈鱼的白色脂肪可以食用，因为鱼的脂肪比玉米油和葵花籽油对人体更有益 。进入人体可缓解脑血管痉挛，减轻恶性偏头痛的疼痛程度和发作次数，增加血液中前列腺素的成分，提高身体的抗炎能力 。
【海鲈鱼白色脂肪能吃,因为鱼的脂肪比玉米油、葵花籽油等对人体都 海鲈鱼白色脂肪能吃吗】鲈鱼不同于淡水鲈鱼，体型大，分为白鲈和黑鲈 。鲈鱼又粗又长，鳞片很粗糙，一般长110-120cm，体重15-18kg，下颌比上颌长，鱼嘴尖 。鲈鱼背部为蓝灰色，腹部为白色，体侧有不规则黑斑；鲈鱼颜色较黑，整体颜色为深黑灰色，黑斑不明显 。
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