1、黑豆粉浆,小麦面粉,小米,胡萝卜,白菜,大豆,花生仁,姜,葱,香莱,大油,芝麻油 。
2、把粉浆倒进锅中,拿勺子搅匀,用大火堆粉浆烧至七成开 。
3、胡萝卜切成丝,大白菜的菜帮切成丝,青菜叶切成块预留 。
4、小葱切成片,香莱切成段,姜切成末 。用盐,鸡精,芝麻油腌至进味预留 。
【安阳粉浆饭制作完成 求安阳粉浆饭做法】5、小麦面粉内添加适量调水成稀面汁备用 。
6、粉浆烧至七成开落添加小米用大勺持续搅拌熬30min 。待小米等到盛开后放入白菜和红萝卜丝变为文火熬30min 。
7、待熬至米粘,添加熟大油一两,适当盐,鸡精拿勺子搅匀调好味道 。再倒入泡浸好一点的黄豆花生米熬15min 。
8、添加炒好的稀面汁,拿勺子搅匀,边加边持续搅拌 。待烧沸煮粘后,添加腌好的小葱片,香莱段和生姜沫搅匀就可以 。
安阳市粉浆饭制做进行 。
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