材料:黄豆豉两勺,猪皮三块,食用油,葱少,姜少,蒜少,红辣椒,料酒,鸡精 。
【黄豆豉两勺、猪皮三块、食用油、葱少、姜少、红尖椒、料酒、鸡精 新鲜猪皮怎么做好吃】步骤:
1.将猪皮上的毛洗净,放入锅中煮15分钟;
2.将煮好的猪皮切条备用;
3.锅内油热,加入葱、姜、蒜炒香,倒入豆豉炒香;
4.加入切好的猪皮和料酒翻炒一分钟,加入青椒翻炒一分钟,然后倒入鸡精搅拌均匀 。
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