酱香型白酒的酿造工艺流程详解( 二 )


而碎沙酒的酒香则有些绵软无力,入口较为柔顺,甜味儿比较突出,酱香味儿一般到中段才能爆发,层次感较差,酒香略有杂味儿 。
而串沙酒则只是有淡淡的酱味儿,辣喉比较明显,喝下后会感觉到胃中明显的燃烧感 。
最后,小编给大家推荐几款价格非常便宜但口感非常不错的酱香酒,大家在买酒时可以参考一下 。
1、银质习酒
银质习酒是习酒旗下一款针对大众的53度平价酒,如果作为口粮酒来说,这款酒的表现不错,开瓶后酱味儿浓郁,倒入杯中,酒体清透微黄,酒花时间较长,入口柔和,不辣口,味道协调表现不错,酸味儿稍微有点重但并不明显,酒后回味儿足,可以说是一款非常不错的大众口粮酒 。
酱香型白酒的酿造工艺流程详解
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2、国康1935
这是贵州省仁怀市国康酒业有限公司旗下的一款53度酱香酒,来自茅台镇的一款大众型正宗坤沙酒,能够把百元酱酒做到这份儿上,国康1935真的是诚意满满 。 酒体醇透略带微黄,酒香扑鼻但浓而不艳,入口爆香瞬间充满整个口腔,入口绵柔落口爽净,回甘明显,酒后打个嗝都感觉满嘴的酱香,真的可以说的上是花百元价格品千元品质 。
酱香型白酒的酿造工艺流程详解
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3、珍酒精装(蓝瓶)
酱香型白酒的酿造工艺流程详解】珍酒精装是珍酒旗下一款非常不错的53度平价酒,价格非常亲民,而且口感也很不错 。 酒体醇透略有微黄,入口柔和度不错,不过有些许辣味儿,酱香浓郁回甘明显,酸感适中,有轻微苦涩感,整体表现比较协调,不会让人有不适感 。 总体来讲,可以说是非常不错的一款百元口粮酒 。