日常的生活当中,很多人经常会吃空心大油条,大家也都知道空心大油条的口感会更好一些,而且里面的馅是空的可以在里面放上咸菜,或自己喜欢吃的馅料,这样才能保证油条更加美味好吃,在做油条的时候需要注意,主要原料有泡打粉,盐和小苏打,这样才能让油条膨胀 。
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第八步:将面胚两头捏紧,拉长下入油锅,用筷子不能翻动,炸至浮起并慢慢变色,表面金黄即可捞出,沥油装盘 。
【?空心大油条配方】 来个大特写吧,手机拍的可能不太清楚,但这么近距离应该能看仔细了 。
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