【鱿鱼丸子的做法大全】 鱿鱼丸子主要是用鱿鱼做的一种丸子 , 也是比较常见的一种鱼丸 , 做法也比较简单 , 主要是选择土豆泥 , 选择章鱼脚来进行制作 , 另外再加入面粉 , 加入黑胡椒等等 , 制作出来的鱼丸非常的鲜美 , 营养价值也非常的高 。适当的吃一些有很好的调理肠胃的作用 , 可以用来涮火锅 , 也可以用来做汤喝 。
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小诀窍因为鲅鱼的新鲜 , 在剁的时候会粘到刀上面的 , 只要加水就可以了 , 要一点点的加 。搅的时候也是一样的 , 要慢慢的加一些水 。要不丸子会太干 , 不滑嫩!
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