老干妈辣椒酱是比较有名的一种辣椒酱 , 它的营养比较丰富 , 里面还有豆豉 , 含有多种营养食材 , 作为家庭自己来制作的话 , 可以做的口感更丰富 , 营养价值更高一些 , 比如说可以准备一些里脊肉 , 准备花椒和辣椒碎等等 , 另外白芝麻 , 白糖 , 花雕酒等等也必不可少 , 这样就能够做出来口感丰富 , 更为美味 。
【如何制作老干妈辣椒酱】
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温馨提示1、体型偏瘦的人 。中医认为 , 瘦人多属阴虚和热性体质 , 常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒 。如果过食辛辣 , 就会使上述症状加重 , 导致出血、过敏和炎症 。2、甲亢患者 。甲亢患者常常处在高度兴奋状态 , 过量吃辣椒等刺激性食物可加重症状 。3、肾炎患者不宜食用辣椒 。研究证明 , 在人体代谢过程中 , 辛辣成分常常要通过肾脏排泄 , 对肾脏实质细胞产生不同程度的刺激作用 。4、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、慢性气管炎及高血压患者
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