茉莉花茶品种有哪些 十大最全的品种大公开

茉莉花茶品种有哪些 十大最全的品种大公开

一、茉莉花的常见品种
一、花茶碧螺春:茶香浓郁,条索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠 。冲泡之时,恰似白云翻浪,汤色清绿 。市场参考价格为120元/斤 。
二、小龙珠:冲泡时,龙珠先沉入杯底,而后慢慢舒展开来,有如兰花,浅尝一口,茉莉花芳香浓郁 。注重:此茶因做工紧索,茶量是针形茶叶的2倍,所以不宜多放茶叶 。市场参考价格为120元/斤 。
三、银针:素有茶中“美女”、“茶王”之美称 。长约3厘米,外形似针,白毫密被,色白如银 。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和 。市场参考价格为80元/斤 。、
四、大白毫:简称茉莉大毫 。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨,精工巧制,“七窨一提”而成 。成品形状毫芽肥壮重实,紧直匀称,色泽嫩黄,满坡银毫,内质香气鲜浓,滋味浓醇,汤色微黄,叶底匀亮 。市场参考价格为60元/斤 。
五、红绣球:外形如一颗颗鲜红夺目的小绣球,圆润可爱 。冲泡时如红花绽开 。市场参考价格为130元/斤 。
六、中龙珠:茶叶比小龙珠略大,圆圆宛如珠子,冲泡时几瓣高高翘起,一如展翅之天堂鸟;几瓣紧紧蜷缩,宛若初生婴儿 。其香味较淡 。市场参考价格为60元/斤 。
七、针王:在春分之前采摘单芽初展的鲜叶为原料,经过纯手工初制,每三个芽揉捻成一珠 。成茶选用优质“伏季”茉莉鲜花经“七窨一提”精制而成 。因采摘时间早,其内涵物含量较高 。市场参考价格为120元/斤 。、
八、香螺:茶叶为一芽两叶,一打开包装,茶香扑鼻而来,其形状条索紧细匀称,色泽鲜活油润、内质极佳,汤色黄绿明亮,香气清澈芬芳,滋味浓醇鲜爽 。市场参考价格为50元/斤 。
九、银毫:形状条索紧秀匀齐,色泽嫩绿油润,汤色清亮明亮,香气鲜灵浓厚持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩匀明亮 。市场参考价格为50元/斤 。
十、毛尖:其条索紧结,茶叶浓醇,花香鲜灵纯正持久 。冲泡后汤色黄绿明亮 。叶底匀嫩,耐冲泡,饮后满口留香 。市场参考价格为36元/斤 。
二、茉莉花茶的主要功效
茉莉花茶是中国十大名茶之一,是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶,具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气,是口感香甜的受大家欢迎的花茶 。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵挡衰老,还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂,还具有抵挡细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效 。茶叶中的*可刺激中枢神经系统,起到驱除瞌睡、消除疲惫、增进活力、集中思维的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外,还有抗癌、抗突变功效 。
1、行气开郁 。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品 。
2、抗菌消炎 。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症 。
3、疏肝明目 。茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效 。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用 。
【茉莉花茶品种有哪些 十大最全的品种大公开】三、茉莉花茶的食疗作用有哪些
食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等 。
1、茉莉花鸡片生鸡脯肉120克,茉莉花24朵,鸡蛋2枚 。鸡蛋去黄留清;鸡脯肉剔去筋,洗净,切成薄片,放入凉水内泡一下,捞起用干布压净,放盐及湿淀粉、鸡蛋清,调匀,拌鸡片;茉莉花择去蒂,洗净;火烧开,锅离火,把鸡片逐片下锅,再上火略氽,捞出;烧开鸡清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调好昧,盛热汤把鸡片烫一下,捞人汤碗内,放入茉莉花,注入鸡清汤即成 。此汤菜具有补虚强体的功效,适用于五脏虚损而具有虚火之人食之,尤适于贫血,倦怠乏力者 。健康人食之能防病强身 。