青果炖猪肚子做法 _生活百科

青果炖猪肚子是比较传统的药膳，它对于孕妇产前清胎火能够发挥很好的功效，在临产之前的一周，可以服用一次，这样的能够明显的减少胎火，能够预防新生儿出现红斑的情况，青果炖猪肚的做法也比较简单，在预防火气过大，在清热解毒去火方面的功效都是不错的，对孕妇提高身体免疫力也是有好处的。

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小贴士青果炖猪肚时不需要添加任何香料之类的东西，喝时加入适量的盐即可。
营养价值猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
【青果炖猪肚子做法】 橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。