这样做出来的老玉米，竟可以预防动脉硬化，你知道吗？ _健康小知识

其实有的时候说起来很奇怪，偏偏就是那些我们瞧不上眼的方法，人们反而吃了更容易长寿，就比如说人们常吃的五谷杂粮中的玉米，但是老玉米你会去吃吗？可能我们都喜欢吃嫩的，不喜欢吃老的，但是这样做出来的老玉米，竟然可以预防动脉硬化，你知道吗？今天就给大家推荐一道玉米粥的做法。
玉米粥
取新鲜的老玉米一根，首先把玉米清洗干净，用擦子把玉米粒擦成玉米碎，然后把玉米碎放入碗中，在锅内加入适量的清水，水烧开之后把擦好的玉米碎倒入锅内，煮成玉米糊糊，期间为了防止粘锅，可以多搅拌几次，小火慢煮几分钟即可食用。

文章图片
经过调查发现在之前原始的美国人和印第安人，他们没有一个患上高血压和动脉硬化的人，这个和他们日常饮食，经常食用老玉米有关，并且有个70岁左右的老教授也表示，他每天都坚持喝玉米粥，不但脸上没有皱纹，并且体格也非常棒。
除了玉米粥，今天还给大家推荐一道蘑菇汤，市面上卖的那么多保健品，不如你自己煮一锅蘑菇汤去喝，喝蘑菇汤可以提高人体的免疫力，在这个秋冬季节，可以帮助你预防感冒，远离疾病的侵袭。

文章图片
萝卜蘑菇汤
取红萝卜150g ，蘑菇50g ，黄豆30g ，西兰花30g ，适量的色拉油，盐，味精和白糖，首先红萝卜清洗干净，切成小块，蘑菇掰成小朵状，把黄豆泡透蒸熟，西兰花也洗干净，掰成小朵状，注意西兰花可以过一下开水。
然后在热油锅内放入红萝卜和蘑菇开始翻炒，加入适量的清水，用中火慢煮，等到红萝卜煮烂熟透，就可以把西兰花和黄豆一起放入锅里，再一起煮几分钟，最后加入适量的盐，味精，白糖调味即可食用。

文章图片
【这样做出来的老玉米，竟可以预防动脉硬化，你知道吗？】作用：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素对人体非常有益，再加上蘑菇可以提高人体免疫力，所以这道汤品非常适合这个秋冬季节饮用。