1、食材：鲶鱼700克，土豆一个，西红柿一个，洋葱一个，葱15克，姜15克，蒜15克，料酒12毫升 。
2、把鱼肉让进碗里加盐、老抽、生抽、孜然粉、辣椒粉等进行腌制 。
3、然后要把土豆切成条，西红柿和洋葱都要切块，莴笋切条，全部备用；
4、土豆条放进油锅炸至二面金黄，就可以了 。
5、在油锅里加入年糕和年糕进行煸炒；
【烤鲶鱼如何做】6、然后在油锅里加入调味料；再煸炒洋葱 。
7、再煎炸鲇鱼，将两面的鱼皮煎至鱼皮微脆，再把鲇鱼放入烤箱，烤十分钟左右 ， 再淋上豆瓣酱，最后再把做好的洋葱、土豆片、莴笋、年糕、西红铺在烤鱼身上就可以了 。

• 番茄炒豆腐皮如何做
• 微信朋友圈如何发朋友圈
• 如何鉴别真丝
• 驾驶证与驾驶车辆不符如何处罚
• 秋季家具如何保养
• 如何把货物寄给卖家
• 如何做一碗美味的辣椒油
• 网上如何查询房产
• 如何扫码付款
• 抖音如何改直播地址