准备适量的芥末粉 ， 然后用开水冲泡一下 ， 要记住一定要用热水 ， 而且不能冲的太稀 ， 这时候马上用盖子盖住 ， 闷3到5分钟左右 ， 这样芥末辣粉就彻底的做好了 ， 这样做也不会像芥末油那么呛鼻子 ， 这时候可以做成一些食材 ， 比如说用来凉拌黑木耳等等 ， 都是比较好的开胃小菜 。
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【怎么闷芥末香辣】 芥末的食用效果
1.增强食欲
芥末辣味强烈 ， 可刺激唾液和胃液的分泌 ， 有开胃之功 ， 增强人的食欲 。
2.解毒功效
芥末有很强的解毒功能 ， 能解鱼蟹之毒 ， 故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末 。
3.美容
芥末油还有美容养颜的功效 ， 在美体业界 ， 芥末油是很好的按摩油 。
4.降低血液粘稠度
芥末对减少血液黏稠度、治疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果 。
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