1895年,英国商人从西印度群岛运来一批西红柿 。按美国当时的法律,输入水果是免交进口税的,而进口蔬菜则必须缴纳10%的关税 。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜 。理由是:它要进入厨房,经过烹制,成为人们餐桌上的佳肴 。商人则认为应属水果,据理力争:西红柿有丰富的果汁,这是一般蔬菜所不具备的番茄是不是蔬菜;它又可以生食,同一般蔬菜也不一样,形状色泽也都应当属于水果范畴 。双方为此//争执不下,最后只好把它作为被告,送进美国高等法院,接受审判 。经过审理,法院一致判决:“正象黄瓜、大豆和豌豆一样,西红柿是一种蔓生的果实 。在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用;无论是生吃还是熟食,它总是同饭后才食用的水果不一样 。”从此,西红柿才法定为蔬菜,成为人们餐桌上的第一佳肴 。
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亲 番茄是蔬菜哦
【番茄是不是蔬菜:谁能告诉我番茄是水果还是蔬菜】即是水果也是蔬菜
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