在生活中很多人人都特别的喜欢吃螃蟹 ， 螃蟹的做法也有很多种 ， 但是大部分人都比较喜欢蒸螃蟹吃 ， 感觉这样吃就完全的保留的螃蟹的营养和鲜美的味道 ， 有螃蟹的原汁原味 。在蒸螃蟹之前最好把螃蟹放在水里泡1小时 ， 在清洗干净 ， 在蒸螃蟹的时候如果用稻草把螃蟹捆绑会让螃蟹的味道更好 。
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吃螃蟹应该注意什么
1、吃蟹前可把蟹放入淡盐水中浸一下 ， 使其吐出污水和杂质 ， 煮前先洗刷干净 。
2、不要吃剩蟹 ， 蟹肉容易腐败变质 ， 最好即吃即蒸 。
3、死蟹不能要 ， 即使煮熟了也对健康不利 ， 河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短 ， 蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中 ， 使食者呕吐、腹痛、腹泻 。
【蒸螃蟹简单好吃的方法】 4、螃蟹不能和茶水、柿子同食 。
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