螃蟹腿的正确吃法 _生活百科

【螃蟹腿的正确吃法】 每当到了秋天的时候就是吃螃蟹的最好季节，秋天时候的螃蟹最肥美好吃，味道也最好。在这个时候螃蟹会大量的上市，很多人都喜欢把螃蟹买回来，自己在家进行烹饪，感觉这样既干净卫生，还吃的放心。螃蟹虽然好吃，但是吃的时候还真的比较麻烦，硬壳和腿都需要一点点的处理才能吃。

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螃蟹有四个部位不能吃，要扔掉
①蟹腮
蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。
②蟹肠
里面有蟹的排泄物。
③蟹胃
躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。
④蟹心
也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。