寿司是一种比较美味的食物 , 对孕妇来说 , 尽量要少吃 , 特别有生鱼片的寿司 , 毕竟这类食物当中有可能会含有一定的病菌 , 对于孕妇的调养是不利的 , 如果特别喜欢吃寿司 , 可以自己在家中自己制作 , 这样特别的卫生 , 同时营养价值也能够得到保障 。
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三、碧荷仙子
原料:荷叶、米饭、海苔、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、鱼籽、寿司醋各适量
做法:
1、荷叶洗净、晾干;米饭拌寿司醋;胡萝卜、黄瓜切条 。
2、锅里放少许油 , 鸡蛋打散 , 入锅 , 摊成蛋皮 。
3、寿司帘铺上海苔 , 翻面 , 然后压米饭 , 压实;米饭上方保鲜膜 , 翻面 , 使米饭朝下;放黄瓜条、胡萝卜、蛋皮 , 卷起 , 压实;外面裹上鱼籽 , 且成1厘米左右的小段 。
4、用适当大小的荷叶包起 , 放冰箱冷藏5分钟左右即可 。
【孕妇能吃寿司吗 怎么吃更健康】 功效:海苔含有丰富的蛋白质、维生素、钙等 , 能促进食欲 , 同样也适合于用于产后催乳 。
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