谢邀蒲公英怎么泡水!
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其实 , 蒲公英在如今是越来越被大家所广泛的接受了 , 对于蒲公英的运用不再是仅仅停留在药材上面 , 同时也成为了我们日常饮食的一种常见食材 。
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目前大家对蒲公英比较钟爱的食用方式 , 是作为泡茶的原材料 。但因蒲公英的寒性较大 , 所以在泡茶的过程当中 , 除了蒲公英还会有其他食材的出现 , 这样的搭配可以中和它们的属性 , 以及更全面的发挥其药用价值 。
蒲公英是养肝高手 , 泡水时加点“它们” , 肝好毒素少了!
1、蒲公英+枸杞+决明子+菊苣+白茅根
蒲公英入肝经 , 具有卓越的肝脏洁净和增强效力 , 可清肝毒 , 且能增强肝脏再生能力 。但单单用蒲公英泡水 , 不适合人长期饮用养肝 , 因为它的寒性比较大 。
所以老中医推荐用蒲公英搭配决明子、菊苣、枸杞、白茅根这4种养肝护肝的材料一起成 仰!甘!草!茶! 喝(最好是泡配好的成品喝 , 配比科学还方便) , 其中决明子和枸杞成分养肝护肝、白茅根和菊苣成分有助于保护肝细胞帮助肝细胞再生 。
这五种养肝材料搭配起来 , 能够中和蒲公英的寒性 , 并且能相互促进发挥功效、促进药力 , 有了养肝护肝的作用 , 肝火旺、脂肪肝、酒精肝、肝硬化等人群长期饮用 , 可以起到降肝火、调理肝脏、通肝经、养肝排毒、预防肝病的作用 。
2、蒲公英+甘草
这款组合适合比较年轻的女性饮用 , 都说女人到了25岁就开始急速走下坡路 , 坚持饮用这个组合 , 皮肤会变得越来越白皙有弹性 , 完全看不出衰老的痕迹 。
3、蒲公英+红枣
这个组合非常适合长期熬夜的人 , 因为长时间熬夜之后你会发现自己的肝脏功能在不断地减弱 , 加上大量毒素不断堆积侵蚀肝脏 , 时间长了之后就会有肝炎等问题出现 。坚持喝这个组合 , 能够帮助受损肝细胞自我修复 , 不断提升自己的肝功能能力 , 同时还能将原本堆积在血液里面的物质净化 , 起到保护血管的作用 。
4、蒲公英+丁香
这一组合的使用范围就比较广泛了 , 针对的人群也是比较多的 , 不管你是有高血脂的老年人 , 还是容易出现蛔虫的小孩子 , 都适合饮用来调理身体 。另外我们遇到不可避免的醉酒状态之后 , 适当的服用还可能帮助醒酒 , 起到保护肝脏的作用 。
5、蒲公英+桂圆
学生与上班族 , 长期的对着电脑和书本眼睛往往会感觉到干涩、酸软 。如果是经常滴眼药水的话对也对眼睛不好 , 这时就可以饮用这个组合 , 对眼睛不仅没有伤害 , 还能起到预防皮炎的效果 。
蒲公英怎么吃抗癌效果最好
蒲公英无论哪种吃法 , 虽有一定程度的抗癌功效 , 但效果非常有限 。蒲公英既是营养丰富的野菜 , 也是一种中草药 , 具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效 。现代研究也表明 , 蒲公英具有抗菌、促进胃肠运动、抗氧化、抗肿瘤等功能 。其吃法多样 , 可以蘸酱生吃、凉拌 , 也可以做粥 , 或者代茶饮 。
生吃:鲜蒲公英最常见的是蘸酱吃 , 此食用方法既能够保留蒲公英最原始的味道 , 清新鲜美 , 而且不会破坏蒲公英内含的有效成分 , 是吃蒲公英最好的方式 , 但是 , 需要注意的是 , 短时间内不可过量食用 , 否则会引起腹泻、腹痛等不适情况;
凉拌:凉拌蒲公英做法很简单 , 洗净的蒲公英焯水以后 , 再加点盐等配料便可以食用 。此食用方法能减轻蒲公英的苦味 , 也能极大程度地保留蒲公英最原始的成分;
煮粥:用蒲公英和粳米一起做粥 , 营养丰富 , 且容易消化 , 更加适合消化功能较差的患者 。
泡茶:干蒲公英还可以用来泡茶喝 , 也是一种很常用的方法 。
无论上述哪种食用方法 , 都用一定的抗癌效果 , 但蒲公英性寒凉 , 吃得太多容易造成脾胃损伤 , 建议适量食用 。另外 , 蒲公英虽然有一定的抗癌功效 , 但只能起到辅助作用 , 癌症患者还是建议采用手术、放疗、化疗、中医药治疗等综合疗法治疗 , 以达到最好的治疗效果 。
本内容由中日友好医院 神经内科 主任医师 程志强审核
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