文章插图
芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克 。将芹菜洗净 , 切成六分长的段,粳米淘净 。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成 。
银耳山楂羹:银耳20克,山揸糕或山揸片40克,白糖1匙 。将银耳冲洗后,冷水浸泡1日,全部发透,摘洗干净,放入沙锅内,并倒入银耳液 。山楂糕切小方块 , 与白糖同加入银耳锅内,炖半小时 , 至银耳烂,汁稠成羹离火 。当点心吃 , 或临睡前食,每次1小碗,每日1-2次,2日食完 。
糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月 , 适用于顽固性高血压 。
【高血压养生食谱有哪些?】淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝 , 15日为一疗程,对降压有效 。胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服 。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用 。
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