油炸肉饼:
一、材料:
猪肉、大蒜、洋葱 。
二、做法:
1.将切碎或搅拌的猪肉放入容器中,放入蒜末和洋葱丁,倒入酱油,搅拌均匀;
2.将油倒入热锅中,用手将猪肉揉成肉饼,放入平底锅中;
3.小火,肉饼表面慢慢炸至金黄色,用铲子翻过来,小心不要打碎;
4.小火煎20分钟左右就能完全熟透,适当翻面;
【油炸肉饼做法,小心不要碰碎 街上卖的油炸肉饼怎么怎么做】5.炸好后装盘,切开 。
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