“八大件”和“八小件” 。大八件为：一、翻毛饼，二、大卷酥，三、大油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅儿酥，六、鸡油饼，七、状元饼，八、七星典子 。小八件比大八件小一号：一、果馅饼，二、小卷酥 ， 三、小桃酥，四、小鸡油饼 ， 五、小螺丝酥，六、咸典子，七、枣花，八、坑面子 。
【中式点心有哪些】以八块不同品种糕点配搭一组为一斤称大八件 ， 一般作送礼用最相宜 。小八件也是八个品种分十六小块为一斤 。作为礼品，都以大八件为主，质量都是很高的 。

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