自己如何做咸肉

食材:猪肉 , 生抽,盐,八角,十三香,花椒 。
做法:1、把肉洗净切好;
2、十斤肉一袋盐的分量拌匀;
3、倒入十三香拌匀;
4、倒入生抽八角花椒拌好腌制十小时;
5、挂上 , 风干;
6、颜色浅的话可以再用生抽浸泡下;
【自己如何做咸肉】7、等待风干,即可食用 。