【长茄子和圆茄子的区别是什么】1、口感不同:这两个茄子所含的水分略有不同 , 所以口感也会有一点差异,长茄子含有的水分比圆茄子多一点,而且长茄子的纤维较细 , 圆茄子相比起来纤维粗些,所以口感吃起来也比较硬,没有长茄子那么软滑 , 对大部分人来说,长茄子口感更好一点 。
2、做法差异:由于两种茄子质感带来的一些差异,在做这两种茄子的时候也会有一点差别,因为圆茄子硬一点,长茄子软一点,长茄子就更适合蒸着吃或者拌着吃,而圆茄子多用来炒着吃或者是炖着吃 , 不容易炖烂 。
3、营养相似:长茄子和圆茄子别看长得不一样 , 营养还是都差不多的,因为现在的茄子大多是大棚种植,营养可能没有以前那么高了 , 而且长茄子是国外引进的,圆茄子是中国本土的 , 只是长茄子种的比较多一点,所以可能更常见 , 就营养价值来说,这两种茄子基本是差不多的 。
- 吉他和弦转换难呀特别是大横按
- 古印度和印度的区别
- 畅享20plus和畅享20pro一样吗
- 梦见手表什么意思
- 生鸭蛋需要煮多长时间
- 红绿字为什么是绞丝旁
- 王者荣耀凯宗师和冰痕一起出吗
- 香港作家刘以鬯逝世如何评价他的作品和一生
- 笔记本电脑时间长了运行太慢怎么办
- 抖音怎么设置图片和视频播放速度