最耐热的虾这种虾能煮的熟吗 超级耐热虾的原理

虾是我们日常生活中常见的一种食材了,肉质细嫩,味道鲜美 。那你见过这种虾吗?它们住在450度的深海火山口里,被吃货们称为世界上最耐热的虾,这种虾能煮的熟吗?
【最耐热的虾这种虾能煮的熟吗 超级耐热虾的原理】

最耐热的虾这种虾能煮的熟吗 超级耐热虾的原理

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这种虾叫白色盲虾,是科学家们在加勒比海的开曼群岛附近发现的 。它们生活在深海里,通身雪白,一堆堆的趴在火山口旁边 。由于深海里没有光,眼睛已经退化了,看不见东西,所以被人们叫做白色盲虾,真的是很贴切了 。在它们生活的深海火山口,一条约5000米深的热液喷口旁,黑色的热液不断的涌出,围绕在密密麻麻的白色盲虾旁边 。

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涌出的热泉温度能达到摄氏450℃,足以让铅熔解 。但这些白色盲虾却怡然自得的生活在这450度的高温水中,还靠吃火山口喷涌出来的物质生存 。真的是厉害了,不少人都管它叫超级耐热虾 。不过也有吃货说,在深海里水温极低,这些热液一喷发出来,就被冰冷的海水中和了 。

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温度会降到100摄氏度左右,没有我们想象的那么高温,放在沸点335度的菜籽油里炸一炸,还是可以被煮熟的 。不过即便如此,这些白色盲虾也是吃不了的 。因为白色盲虾靠热液里的物质为生,而热液里含有很多的有毒有害物质 。吃了搞不好会有生命危险的哦,都藏到深海里去了,还想着吃我 。吃货,惹不起,惹不起 。