【青香蕉不可以吃,未熟的香蕉苹果表皮呈翠绿色,剥掉表皮,涩得不 青香蕉可以吃吗】

青香蕉不能吃 。未熟的香蕉苹果外皮呈翠绿色，剥去外皮，涩得不能吞咽 。熟烂了香蕉苹果，苦涩味一扫而净，软软糯糯香甜，深受小孩子和老人的偏爱 。而生香蕉的苦涩味更是来自于香蕉苹果中很多的单宁酸，未熟的香蕉苹果单宁酸成份很多 。单宁酸具有十分高的收敛作用，可以使粪便愈来愈干结，可能造成身体不适感 。因而香蕉是要变成淡黄色的才可食用的，翠绿色是指不能吃的 。

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