五个步骤做出好吃的焦糖布丁

焦糖布丁是布丁的一种,主要原料是面粉、牛奶、鸡蛋、水果 。布丁因为其味道浓郁、入口即化、细腻嫩滑的口感等优点受到了很多人的欢迎,其中焦糖布丁的口感不错,很多人喜欢,下面就来焦糖布丁的制作方法 。

五个步骤做出好吃的焦糖布丁

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3 糖浆一定要趁热倒入瓶子中,不然冷了就凝固了;
【五个步骤做出好吃的焦糖布丁】 4 熬糖浆的锅子可以用热水洗 。也可以泡上一锅水,第二天自然融化了
再洗;
5 烤盘水必须没过瓶子2/3高度,不然布丁会有气泡;
6 烤的时候上面盖张锡纸,表面也会烤的特别嫩不起皮