花生|50岁后进入养寿期，建议：5类食物可多吃，越老越要补，常吃健康( 三 ) 西兰花|红豆|鲈鱼|营养膳食|长

13、然后加入小半碗的清水稀释一下，再把香菜梗放入尽量，再加入少许白糖、少许胡椒粉搅拌均匀。
14、把汤汁顺盘子边淋入鱼盘中，再把泡好的葱姜丝放在鱼身上，然后浇上热油激发出香味。

15、美味的清蒸鲈鱼就做好了，鲜嫩好吃不腥不柴，孩子超级喜欢吃。
№：⒋坚果
坚果的好处非常之多，作为一种大众的休闲零食，它同时又具有很高的营养价值，每天适当地吃一些坚果是非常利于身体健康的。
┵ 食材清单 ┶花生、杭椒、小米椒、香菜、大蒜
1、准备一小碗的红皮花生，倒入适量的清水把花生表面清洗干净。
2、然后把花生里面再倒入没过花生的温水，把花生浸泡4个小时以上，这样花生做出来清脆爽口。

3、准备几根清洗干净的绿杭椒，把杭椒切掉根蒂，然后切成圈放入碗中备用。
4、再准备一小把小米辣清洗干净，然后去蒂切成圈，提升菜品的辣度，不喜欢的可以不放。

5、几根洗干净的香菜切成段，几瓣大蒜切成蒜片放入碗中备用。
6、平底锅中加入两片香叶、两个八角、一小把花椒清洗干净，开小火把香料慢慢地炒香。

7、然后加入一大勺清水大火烧开，煮两分钟把香料的香味煮出来，再把料渣过滤掉不要。
8、料汁中加入一勺生抽、两勺陈醋、一勺白糖充分地搅拌均匀，让白糖融化。

9、浸泡过的花生控水捞出，把花生放入刚刚调好的料汁里面，让料汁没过花生。
10、再把杭椒圈、小米椒圈、蒜片、香菜全部放入花生中，充分地搅拌均匀。

11、可以直接吃，也可以盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制一晚，更加入味好吃。
№：⒌深绿色蔬菜
绿色蔬菜是我们平常吃得最多的蔬菜，深绿色蔬菜可是蔬菜界的当家小花旦，其各种维生素矿物质的含量都非常突出。如维生素当中的β-胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸等。
┵ 食材清单 ┶西兰花、西红柿、鸡蛋、胡萝卜、木耳、大蒜、生姜、小葱
1、准备一个看起来比较新鲜，表面没有黑点的西兰花，用剪刀把西兰花剪成小朵。
2、然后再把西兰花每一朵都从中间剪成2-3瓣，剪出来的西兰花不用散。

3、然后把清洗好的西兰花放入盆中，加入适量的清水，一勺食用盐用手抓拌2分钟左右。
4、再加入一大勺面粉继续抓拌5分钟，面粉可以有效地吸附西蓝花中间的杂质和虫卵，抓洗过以后浸泡5分钟。
5、准备几瓣大蒜切成蒜片、一块生姜切成姜丝、两根小葱切成葱花放入盘中备用。

6、一个洗干净的西红柿切成小块，半根胡萝卜切成菱形片放入盘中备用。
7、小碗中打入三个鸡蛋，用筷子把鸡蛋充分地打散，搅拌成鸡蛋液备用。
8、浸泡过的西兰花，再用流动的清水把西兰花多冲洗几遍，把里面的杂质清洗干净。

9、把西兰花放入蒸屉中，大火把水烧开，然后蒸一分钟左右。
10、起锅烧水把提前泡发的木耳放入锅中，加入一勺食盐、一勺陈醋把木耳煮两分钟，控水捞出。
11、起锅烧油，油热把鸡蛋液倒入锅中，把鸡蛋滑散炒熟盛出备用。

12、另起锅烧油把葱姜蒜倒入锅中炒出香味，再把胡萝卜和西红柿炒出汁水。
13、再把西兰花、木耳、鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，调味加入一勺食盐、一勺鸡精、一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀。

14、炒至调料化开，食材入味就可以出锅装盘，开始美美地享用吧。