1、先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面 , 仔细搓洗 。
2、用热水冲洗干净 。
3、 洗干净的腊肉泡进大盆水里,泡半天,这样有效去掉咸味 。
4、将腊肉煮熟,煮的时候多放水,这样更进一步去掉咸味,稍微多煮一会儿 , 腊肉不适合直接炒 , 要煮熟后再炒 。
5、如果是肥肉和瘦肉一起的,就分开切 。
【湖南腊肉怎么吃】6、先将肥肉煸炒出多余的油分,加入要炒的素材,放入盐炒好后,加入腊肉瘦肉部分 。
7、腊肉一般搭配蒜薹、蒜苗、洋葱 。
- 冬至的祝福应该怎么说
- 猫流眼泪流鼻涕是怎么回事
- 白色衣服上油渍怎么洗
- 手机密码忘了怎么破开
- 汽车蓄电池怎么有水声
- 关闭发热应用手机发热怎么办
- 云顶之奕圣盾使怎么转
- 突然心慌发抖怎么回事
- 番茄牛肉煲仔饭怎么做
- 黑枸杞怎么吃