百香果不仅里面的汁液可以吃 , 外面的壳也是可以吃的 。百香果的皮有一定的药用价值 , 可以帮助清理肠胃对美容降脂也有一定的功效 , 百香果的皮一般用来泡酒或是做成汤来喝 。
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【?百香果皮的吃法有哪些?】 (3)百香果冬瓜排骨汤
取适量百香果洗净 , 挖去果肉 , 放入冬瓜排骨汤中同煮 , 通过高温可以将百香果皮的营养成分析出 , 使汤底更香甜 , 汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力 。
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