吃了这么多年的水果，居然很多人根本不会洗 _健康小知识

一到夏天，很多人会出现食欲下降的情况。比起吃饭，更喜欢吃一点冰冰凉凉、酸酸甜甜的水果。
对于很多人来说，洗水果很简单，水龙头下面搓两下就可以啦。稍微爱卫生一点的，会知道用盆接一点水，把水果泡上十多二十分钟再吃。

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但是你知道吗？吃了这么多年的水果，可能很多人的洗水果方式都是错误的。
水果虽然好吃，但是表皮上残留的农药始终让人在意。《农产品农药残留指南》曾经公布了多种水果的农药残留情况，其中草莓排名第一，后面依次是苹果、葡萄、樱桃等水果。

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运输到我们餐桌上的水果，其实多多少少都会有农药残留，吃下肚也不会影响我们的身体健康。再加上许多水果都是去皮食用，影响再一度降低。

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那么，究竟如何清洗才是最安全的呢？
首先，做好浸泡工作。吃水果前，把它们放置在水盆中浸泡十分钟左右，充分溶解果皮表面的残留。
【吃了这么多年的水果，居然很多人根本不会洗】然后，将水果放置在水龙头下面清洗。
最后，有耐心的人可以削皮食用，水果的根部最好不好食用。
文|新生命
图|新生命、pixabay

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