我是秦巴山岭的农民养路工,对高山老家的土特产如珍家宝,从我懂事之时就熟悉有好多种家乡特色土特产,年年供不应求而价格也是逐年上升不止,只可惜有几样特产釆挖过多导致逐渐绝迹农产品有哪些 。
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一,野山栗子,家乡秦岭大自然的野山栗子,味香润甜,即能炖汤也能火炒干食,还能熟吃更能生食填肚,真乃是天赐佳品于人间,每到阴历八月后,都会有远乡客商进山收购,价格从昔日一毛多逐年上升到现在的4元多一斤,可惜由于人们的肆意砍枝釆果,导致大多野栗树生虫枯萎,近几年收获量直线下降到只有四分之一了 。
二,野生天麻人参何首乌,都是名贵大补食品,能炖肉汤也能做素汤,对体弱病疾有很大的帮助,和极大的丰富营养,特别野山人参更是精品中的精品 。也可惜釆挖过勤严重破坏了它们的正常生长,虽然已经被列入国家重点保护,也需数年才能见其真物 。
三,火熏腊肉,秦巴山岭家家户户喜欢饲养生猪,冬季寒冰时期也是杀猪宰羊之日,将大量的猪肉用食盐、生姜、干辣面、大蒜等多种佐料混合腌制10日之后,挂梁吹干,以准备的明火昼夜熏烤一个多月,成功熏烤的腊月夏季不生虫不长霉,悠香喷鼻味道奇佳 。深受外地商客喜爱和游客的赞扬 。
注明,(图一、图二、图三来自百度免费,诚谢拍摄作者佳图)
有机农产品与其他农产品的区别有哪些?有机农产品与其他农产品的区别主要有3个方面:1.有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他农产品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术 。2.有机农产品在土地生产转型方面有严格规定 。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2~3年的转换期,而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求 。3.有机农产品在数量上须进行严格控制,要求定地块、定产量,其他农产品没有如此严格的要求 。
哪些农产品可以申请无公害农产品?
以下4类农产品可以申请无公害农产品标志的使用权:
第一类:燕麦、小麦、谷类、玉米、大麦、未加工的稻、豆(未加工的)、
未加工的水果及干果、新鲜蔬菜、鲜食用菌、麦芽、种子、花粉(原材料)、 辣椒(植物) 。
第二类:茶、米、人食用的去壳谷物、食用面粉、玉米粉、豆类粗粉、
面粉、去壳大麦、粗面粉、糕点面粉、豆粉、食用淀粉产品 。
第三类:食用油脂、食用菜籽油、食用油、玉米油、芝麻油、食用葵花
籽油、食用橄榄油 。
第四类:川芎、麦冬、附子、川丹参、川白芍、金银花、白芷、银耳、黄
【农产品有哪些,你生活的农村有哪些土特产?】连、鱼腥草、川贝母、天麻、薯蓣、半夏、芦荟等 。
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