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现在人们餐桌上的食物越来越丰盛 , 吃得也越来越精美 , 越来越好 , 不仅如此 , 大家还会经常下馆子改善生活 , 吃些平时自己少做的食物 。 而饭馆的食物大多用油重 , 添加了不少调料 , 吃起来好吃 , 但是长期这么吃下去 , 慢慢地就会出现胃疼 , 胃不适等情况 。
很多人胃不舒服了 , 就觉得要吃得清淡些 , 吃些容易消化的食物 , 于是面条就成了很多人口口相传的养胃食物 。
经常吃面条能养胃吗?
说面条能够暖胃 , 能起到养胃的说法是比较片面的 。 因为养胃的标准有二条 , 一是食物得温软好研磨 , 二是能够修复受损的胃黏膜细胞 。
【睡眠|听人说常吃面条能养胃,是真的吗?提醒:养胃人群,4件事要做好】面条软烂很容易研磨符合第一条标准 , 它能够促进肠胃的消化吸收 , 但是却不适合第二条标准 , 它起不到修复胃黏膜的作用 。
我们的胃黏膜细胞一般三到五天会更换一次 , 而细胞更换所需的营养元素有蛋白质 , 脂类 , 矿物质和糖类等 。
而面条属于精致碳水 , 蛋白质含量很低 , 脂类几乎为零 。 而且所含的蛋白质还是半完全蛋白质 , 也就是说只能维持身体基本需求 , 不能促进身体生长发育 。 所以面条营养比较低 , 不能很好的修复受损细胞 。
再者经常吃煮得软烂的面条 , 还会让肠胃功能下降 , 造成身体营养不良 , 影响身体健康 。
提醒:养胃人群 , 4件事要做好
1、不要暴饮暴食
现在很多人患上胃病和见了喜欢吃的食物就暴饮暴食 , 不爱吃的就一口不吃有关 。 经常这样吃饭会加重肠胃负担 , 时间长了就容易引发胃病 。
所以想要胃好 , 平时吃饭就要细嚼慢咽 , 每次只吃七分饱 , 每口食物在嘴里咀嚼上25次左右 , 这样才容易消化 , 给大脑接收饱腹信息留足时间 。
2、养成规律的饮食习惯
因为生活节奏的加快 , 很多人吃饭没有规律 , 忙起来不吃 , 闲下来使劲吃 , 长期如此使得肠胃功能发生紊乱 , 在饥饿时 , 胃酸还会分泌增加 , 不及时进食会损伤胃黏膜 , 这样就会慢慢地患上胃病 。
所以想要预防胃病发生, 平时就要养成按时定量进食的习惯 。
3、少吃重口味食物
重口味食物的确促进食欲 , 满足口感 , 但是这类饮食中油盐 , 辣椒和调料都非常重 , 吃多了会影响到肠胃的消化功能 , 而且吃进去后还会增加肠胃的负担 。
所以平时饮食最好做到清淡有营养 , 才能减轻肠胃压力 , 有利于养胃护胃 。
4、多喝水
我们之所以建议胃不好的人要多喝水 , 是因为及时给身体补充水分 , 有利于促进肠胃消化 , 还能减轻胃黏膜受损 。
胃不好的人在喝水时可以在水中加一些能够养胃的食物 , 这样有利于温胃养胃 , 缓解胃胀气 , 还可以清除幽门螺杆菌 。
养胃的食材有:丁香、猴头菇、沙棘、橘皮、茯苓、山药等 。 丁香可以止腹泻 , 修复胃黏膜 , 橘皮和山药有利于促进食物消化 , 防止胃部胀气 , 可以开胃养胃 , 而丁香、茯苓能够消炎杀菌 , 清除胃部幽门螺杆菌 。
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