?香菇面条做法大全是怎样的?

面条的做法是多种多样的,有炸酱面、汤面、炒面等等,使用香菇做面条也是很常见的做法,比如香菇鸡丝面 。香菇和鸡肉的搭配也是非常好的,两者炖好之后的汤汁还可以淋入面条里面,非常美味 。

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5.调入蚝油、草菇老抽、糖和盐后大火翻炒,注入没过食材约2指的沸水,调中小火熬煮15分钟,至汤味香浓 。
6.另取一汤锅,注入2/3满的水,至水沸腾后加入挂面煮熟后捞出放入碗中,加入熬好的香菇鸡丝汤,撒香葱碎即可 。
【?香菇面条做法大全是怎样的?】 一碗好滋味的香菇鸡丝面,还需要注意的是,鸡丝一定不能柴,香菇的味道一定要浓郁,面汤要鲜,面条要爽滑,味道要一层层鲜明又融合 。做到这些,就可以安然享受初冬时分一碗温暖的香菇鸡丝面了 。其实一点儿也不难,全交给火候,满满熬吧 。