1、食材：黄油、小麦面粉、鸡蛋、牛奶、酵子、碱面，菜籽油 。
2、做法步骤：
?。?）先把黄油放到热水里化开 。
【黄油鸡蛋饼如何做】 ?。?）把鸡蛋打入酵子里 。
?。?）倒入黄油，菜籽油（少许）、牛奶搅拌均匀 。
?。?）直到成面糊状 。
?。?）倒入面粉 。
?。?）用筷子搅拌后，用手和面 。
?。?）和成面团 。
?。?）起面（发面）后 ， 待面膨胀起就可以 。
?。?）就成大小均匀的剂子，擀成饼子 。
?。?0）大约5分钟左右出锅 。
1、食材：黄油、小麦面粉、鸡蛋、牛奶、酵子、碱面，菜籽油 。
2、做法步骤：
?。?）先把黄油放到热水里化开 。
【黄油鸡蛋饼如何做】 ?。?）把鸡蛋打入酵子里 。
?。?）倒入黄油，菜籽油（少许）、牛奶搅拌均匀 。
?。?）直到成面糊状 。
?。?）倒入面粉 。
?。?）用筷子搅拌后，用手和面 。
?。?）和成面团 。
?。?）起面（发面）后 ， 待面膨胀起就可以 。
?。?）就成大小均匀的剂子，擀成饼子 。
?。?0）大约5分钟左右出锅 。