【藕为什么要泡一下】藕片切好后可以浸泡在淡盐水或者清水中 。因为藕片中含有多元酚类的单宁物质，在酶的作用下，极易与空气接触而被氧化发黑，如果不用水泡，藕片很容易发黑 。用水泡，会隔绝空气，减少发黑 。建议尽快食用，泡太久营养也会流失 。食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味 ， 则不宜食用 。
- 张仲景厉害还是华佗厉害为什么
- 兰草花为什么只长叶子不开花
- 过户有遗嘱还要继承公证吗
- 赵国为什么最终还是被秦国灭亡了
- 双控单开开关怎么布线
- 面膜怎样用效果好
- 备孕要注意什么
- 为什么剧烈运动后会出血
- 为什么武字用在谥号中时是贬义词
- 第一次去女朋友家要做什么