黄鳝更贵,又名鳝鱼,合鳃鱼科 泥鳅和黄鳝哪个贵



黄鳝更贵 。
鳗鱼,又称鳗鱼,是合鳃鱼科鳗鱼的一种鱼 。体长呈蛇形,体长约20.70厘米,最长可达1米 。前圆后侧扁,尾尖细 。头长而圆 。嘴大,端位,上颌稍突出,嘴唇相当发达 。上下颌和口盖骨上有细齿 。小眼睛,被薄皮覆盖 。头粗尾细,身体表面有一层光滑的粘膜保护,无鳞,黄褐色,身体有不规则的黑斑,鳍不发达,基本消失,全身只有一个三边刺,刺少肉厚 。肉嫩味美 。
【黄鳝更贵,又名鳝鱼,合鳃鱼科 泥鳅和黄鳝哪个贵】泥鳅,属于泥鳅科 。它又小又细,只有三四英寸 。而且它又圆又短,皮下有小鳞片,颜色又绿又黑,沾满了自己的粘液,所以很滑,不能油腻