1.把带鱼盘起来 , 把带鱼背上的鳍拔出来 。
2.这样做是为了更好地处理带鱼的鳍 。
3.把带鱼的鳍全部剪下来 , 把头附近的鳍剪下来 。
4.用剪刀剪下带鱼的腮 , 用刀砍下带鱼的头 , 直接丢弃 。
5.用剪刀直接剪到鱼腮中间三角形的尾部 。
【带鱼盘起来,把带鱼背上的鱼鳍抽出来 怎么处理带鱼】6.清除内脏 , 清洗带鱼 , 切段 。
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