椒盐豆腐是很简单的一道菜,主要的味道就是椒盐的味道和豆腐的口感 。豆腐本身没有太多的味道,只有清淡的黄豆味,加上椒盐浓郁的香味,在锅上煎一下豆腐,再撒上椒盐即可 。
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【?椒盐豆腐怎么做?】 2.锅上火加油烧至七成热,将豆腐炸至呈金黄色捞起 。
3.锅留底油将蒜泥,辣椒酱,糖煸炒一下,将炸好的豆腐放入锅中,撒上椒盐,大翻锅后出锅装盘即可 。
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