今天要为大家推荐一个专门健脾胃的食疗方 , 不过在这个食方出场之前 , 要先跟大家聊聊“养胃”这件事 , 如果您脾胃不好 , 希望您能耐心看完本文 。
中国人很喜欢养胃 。
喝粥很养胃 , 所以很多人早餐和晚餐都喝粥;
喝热水养胃 , 动不动就让人“多喝热水”;
听说猴头菇养胃 , 猴姑米稀吃起来……
但现实很打脸 , 我们养胃养得很糟糕 , 糟糕到——
全球近一半的胃癌患者(46.07%)是中国人 。
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而胃癌很鸡贼的是 , 它前期没啥特殊症状 ,
就是腹胀、食欲不振、烧心、消化不良、反酸、上腹疼痛等 , 很容易被当成普通的慢性胃炎 。
而我们多数人对待胃病的态度 , 是不够重视的 , 谁还没点肠胃不舒服呢 , 所以不太严重就拖着 , 结果拖着拖着就拖成了老胃病 。
其实 , 即便是慢性胃炎 , 也不能忽视 , 因为发展下去 , 就会变成萎缩性胃炎 , 甚至有的变成胃溃疡 。 而这两种情况下 , 有极少数人会发展成胃癌 。
别小看这个“极少数” , 因为每个人都有概率会成为这“极少数” 。
当然 , 胃癌虽然是小概率事件 , 但胃炎这件事 , 从中医的角度看 , 依然很严重 。
它不只是让你胃不舒服 , 而是影响我们全身的健康 。
慢性胃炎 , 略等于中医概念的“脾胃虚弱” 。
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【脾胃虚则全身虚,疲倦乏力湿气重!其实健脾很简单,一个小食方就能调理】我们都听说过一句话:肾为先天之本 , 脾胃为后天之本 。
这话很容易理解 , 脾胃是管消化吸收的 , 如果脾胃虚弱 , 不能好好工作 , 就不能将食物转化为营养物质 , 提供给全身器官 。
所以毫不夸张地说 , 脾胃虚 , 则全身虚 。
具体表现在下面几个方面:
一、气血不足 , 倦怠乏力
脾胃是气血生化之源 , 脾虚首先会影响气血生成 , 造成气血不足 。 随之而来的 , 就是脸色萎黄暗淡 , 四肢乏力没精神 , 头晕脑胀 , 蹲下站起来时眼前发黑 。
二、爱生病 , 抵抗力差
我们看身边人 , 有的体质超好 , 一年感冒都很少 , 但有的人就体弱多病 , 去医院挂个水简直家常便饭 。 这其实就是抵抗力低下的原因 , 再追根究底 , 其实就是脾胃虚弱 , 不能很好地吸收营养 。 尤其是有的孩子 , 不但容易感冒发烧 , 还面黄肌瘦 , 个子偏小 。
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三、湿气重 , 满面油光 , 虚胖
脾主运化 , 除了运化营养精微物质 , 也运化体内水湿之气 。 如果脾虚 , 运化无力 , 水湿就会内停 , 聚集体内变成痰湿 , 然后小肚子臃肿 , 腿粗 。
一个专补脾胃的小食方 , 每天吃两块 , 健脾养胃
说了这么多 , 脾胃虚弱后怎么调理呢?
重点来了 , 就是我们今天要介绍的食疗方——八珍糕 。
大家如果喜欢看养生类节目 , 只要谈到养脾胃 , 各路专家几乎都要讲到这个食方 。
比如北京卫视的《养生堂》:
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比如央视的《百家讲坛》:
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比如《我在宫里做厨师》:
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