土豆怎样保存不发芽，这些方法有用 _生活百科

要知道发芽的土豆是有毒性的，所以不能吃，而土豆怎么保存才不会发芽也是很多人想知道。保存土豆是有方法的，很多时候土豆会发芽都是因为保存温度和方法不当所致，所以温度也是一个因素。

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3.储存的土豆中间放几个苹果的话，就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体，具有阻止土豆发芽的功效。
4.贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。这样，可使马铃薯贮藏一年后，相对减少一半左右的损耗，且这样不影响食用及繁殖。
【土豆怎样保存不发芽，这些方法有用】 5.储存土豆的关键在于控制温度。土豆的适宜贮藏温度为3℃～5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽，或发芽很少，也不易皱缩。所以，应把土豆存放在背阴的低温处，切忌放在塑料袋里保存，因为塑料袋会捂出热气，让土豆发芽。土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量龙葵素，这是一种神经毒素，会抑制呼吸中枢。