猪胸骨就是排骨，是猪剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨的部位 ， 主要位于胸前壁的正中 。
猪胸骨好吃的做法：
1、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下 ， 除去血水 ， 捞起待用 。
2、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结 。
3、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火 。下入白糖 。
【猪胸骨是哪个部位】4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入排骨，炒匀 。
5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油 ， 再略翻炒一下 。
6、加入适量热水，放入盐和葱结 。
7、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨熟软 。
8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料 。
9、大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精即可起锅 。

• 麻椒和花椒哪个贵
• 填空把词语补充完整沙塔
• 股票高送转是什么意思
• 苹果手机怎么苹果商店全是英文
• 什么是貂的选配
• 望尘莫及是什么意思
• b站贾斯汀布布是什么梗
• 芦笋为什么是苦的
• 蹲便器安装方式是什么
• 熊猫的学名是什么