【盐水比例一般是500g水加50g盐左右 菠萝要用盐水泡多久放多少盐】
盐水比例一般是500g水加50g盐上下 。一个菠萝泡适量水,舀上3-4勺盐就差不多了 。盐放的多反倒危害口感和口味,一丝就行了 。以后泡出的水自然是不喝的,不过要是用温开水泡的话就可以喝上一些 。
菠萝泡半个小时左右,不但能避免过敏的产生,还可以使菠萝的一部分有机物溶解在食盐水里,促使菠萝的味道显得更甜 。除此之外,菠萝中还含草酸,会影响到身体对钙、铁的吸收,用食用盐泡浸也会中及与酸性,降低可能对身体的危害 。
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